Hábito de tomar café ou chá em temperaturas elevadas pode aumentar risco de câncer, aponta pesquisa
Uma pesquisa recente realizada no Reino Unido traz um alerta importante para os apreciadores de bebidas quentes. De acordo com o levantamento, o consumo frequente de líquidos como café e chá em temperaturas consideradas muito altas pode elevar de forma significativa a probabilidade de desenvolvimento de tumores no esôfago.
Cuidados com a temperatura
Os pesquisadores observaram que ingerir essas infusões de maneira excessivamente quente foi associado a um risco que chega a ser três vezes maior de incidência da doença. Em contrapartida, a preferência por bebidas servidas em temperaturas mornas demonstrou ser uma alternativa mais segura para a saúde a longo prazo.
O estudo destaca que pequenas mudanças nos hábitos diários, como aguardar alguns minutos para que a temperatura diminua antes do consumo, podem representar uma medida preventiva eficaz. A recomendação serve para conscientizar a população sobre os potenciais danos que o calor excessivo pode causar aos tecidos do trato digestivo.
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